Il Food Metaverse Platform (FMP) è un progetto di innovazione digitale dedicato alla valorizzazione e alla trasformazione sostenibile delle filiere agroalimentari, attraverso l’integrazione di blockchain, Internet of Things (IoT), intelligenza artificiale, strumenti ESG ed esperienze immersive.
La piattaforma è gestita da Farm to Fork S.r.l. (F2F), costituita da Diagram SpA, BIT4ID S.r.l., La Cenerentola S.r.l. e Fondazione Riccagioia 5.0. Dopo il collaudo positivo del 30 aprile 2026, il progetto è entrato nella fase di sviluppo commerciale.
L’obiettivo è creare un nuovo modello digitale per tracciare, certificare e valorizzare prodotti, filiere e territori, mettendo in connessione produttori e consumatori.
Un elemento distintivo è la tokenizzazione degli asset agroalimentari attraverso blockchain, che consente di digitalizzare i valori generati dalle filiere, compresi quelli ambientali ed esperienziali, garantendone tracciabilità, certificazione e trasferibilità.
Fondazione Riccagioia è responsabile del Modulo M8 – “Laboratori Immersivi e Metaverso”, che sviluppa la componente esperienziale della piattaforma presso la sede di Torrazza Coste.
Il modulo prevede spazi e strumenti dedicati a esperienze immersive e sensoriali, integrando la vocazione scientifica e sperimentale della Fondazione con le tecnologie digitali del progetto.
La piattaforma combina tracciabilità digitale, certificazione blockchain, IoT, intelligenza artificiale e strumenti di sostenibilità ESG per creare nuove modalità di gestione e valorizzazione delle filiere agroalimentari.
A queste tecnologie si affiancano le esperienze immersive del Modulo M8, pensate per raccontare in modo innovativo l’origine, il valore e l’identità dei prodotti e dei territori.
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FMP propone un nuovo modello di valorizzazione digitale dell’agroalimentare, capace di rendere più trasparente e riconoscibile il valore generato lungo la filiera e di creare una relazione più diretta tra produttori e consumatori.
Il collaudo positivo del Modulo M8 nell’aprile 2026 consolida inoltre il ruolo di Fondazione Riccagioia come spazio di sperimentazione per l’innovazione digitale ed esperienziale applicata all’agroalimentare.